近日，食品质量与安全北京实验室开展了基于可穿戴多传感器系统的肉羊运输舒适性与健康度评价研究，通过可穿戴多元传感器监测装置获取肉羊运输途中的相关信息，完善了肉羊运输环节的可追溯性，提高了肉羊应激监测的信息化水平，保证了动物福利的基本要求，该研究对促进畜牧业的稳定发展具有重要意义。

可穿戴多元传感监测装置

        对于肉羊的高密度集中运输，通常其车厢内部环境信息难以与外界环境信息进行有效流通，从而导致诸如环境温度、环境湿度和二氧化碳浓度观测值较高，容易引起肉羊产生应激反应甚至死亡。

        为此，实验室研究人员结合目前存在的问题与实际操作的可行性，一方面针对车厢内部的环境温度、环境湿度和二氧化碳浓度关键环境参量进行监测，获取连续数据并分析环境舒适性；另一方面，采集肉羊的基本生命体征中的心率、体温和血氧饱和度三个生理参量的连续数据来分析和衡量监测对象的健康状态。

技术路线

        研究结果显示，该研究验证了可穿戴多传感器系统的数据采集精度和稳定性，功耗和通信性能均能满足实际监测的需要，并且能有效地获得连续的监测数据。保证了肉羊输运过程，在生命体征信息未知的情况下，获取环境信息，间接预测其健康水平，为相关从业人员提供决策依据。

        该研究结果以“Comfort and health evaluation of live mutton sheep during the transportation based on wearable multi-sensor system”为题，于2020年7月发表在国际期刊《Computers and Electronics in Agriculture》上（2020年影响因子3.858）